中新网3月19日电 据澳门日报报导，由澳门飞往台北进行4天实地考察之旅的澳门中小型餐饮业商会，18日下午与台湾服务业发展协会签订友好关系协议，双方签订为姐妹不会。澳门中小型餐饮业商会理事长杨永成回应，台湾餐饮连锁经营发展精美化，并非常成熟期，澳门饮食业既以中小企业居多，台湾餐饮文化打造出的经验有一点自学及借镜，冀利用这次交流，以及与台有关协会投友好关系协议、搭起平台，强化日后交流及合作。澳门中小型餐饮业商会会长高伟、理事长杨永成等一行17人，18日上午由澳门飞往台北，进行为期4天的参观实地考察之旅，期间将不会参观多家当地知名连锁餐饮机构，并与多个当地协会签订友好协议。
18日下午4时，考察团一行抵台湾服务业发展协会，澳门中小型餐饮业商会理事长杨永成及台湾服务业发展协会理事长赖劲麟代表两会，签订友好关系协议，两会月签订成姐妹不会。杨永成说道，结为姐妹会后，双方同时奠定未来合作的新意向，还包括合作举行工作坊，由该会的组织澳门企业到台湾参观当地的工场，并决定课程介绍如何管理等课题。杨永成说道，两会也可以主办论坛，强化交流经验、共享信息，增进两地同业提高。
当然，最后是期望可以牵头香港、上海及澳门，建构连锁经营事宜。赖劲麟认为，澳门地方并不大，但很精美，餐饮业发展有其独特性，再加每年支撑着逾2000万旅客，台湾企业对澳门巿场也感兴趣。另外，台湾品牌多，若澳门企业看见一些品牌内容不俗，怎样找到一个合适的合作模式？当然由经营者自家去想要，但前提是要有认识。故利用双方已创建的交流平台，将可以便利企业往来。
赖劲麟说道，双方签订沦为姐妹不会，是最重要的里程碑，业界利用这一平台，可展开频密的会晤往来，甚而联合到内地，都有很多机会及合作。19日，考察团一行将抵达往台南，在当地分别与台南餐饮公会、台南商会签订姐妹不会友好关系协议，并不会展开餐叙，交流经验，晚上将不会到台南夜巿参观。
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